牧場の規模 牧場の規模 ルミノ牧場は敷地面積30ヘクタール、東京ドーム6.4個分の広大な敷地に10棟の牛舎を保有して おります。 肥育している牛の大多数は交雑種となっており、あじわい黒うしという名で生産しています。 黒毛和種にホルスタインをかけ合わせた品種が1070頭、黒毛和種にジャージーをかけ合わせた 品種が180頭、他にも敷地内には桜と梅を植樹し堆肥の循環も含め環境への配慮を行なっております。